Benefit of Orange by shfrni10 , اورنج کے فائدے

Benefit of Orange by shfrni10

اورنج کے فائدے

 

اورنج کئی صحت کے فوائد کے لیے جانا جاتا ہے اور دنیا بھر میں سب سے زیادہ مقبول پھلوں میں سے ایک ہے۔

سنتری نہ صرف ناشتے کے طور پر استعمال کی جاسکتی ہے بلکہ مختلف پکوانوں میں ترکیب کا ایک اہم جزو بھی ہے۔ آج کل سنتری کا رس صحت مند ناشتے کا ایک لازمی جزو ہے اس طرح دن کے لیے صحت مند آغاز کو فروغ دیتا ہے۔ وہ بنیادی طور پر دو اقسام میں دستیاب ہیں - میٹھا اور کڑوا ، سابقہ قسم جو سب سے زیادہ استعمال ہوتی ہے۔ عام طور پر ایک سنتری کی جلد ہموار بنانی چاہیے اور اس کے سائز کے لیے مضبوط اور بھاری ہونا چاہیے۔ ان میں جوس کا مواد زیادہ ہوگا جو وزن میں ہلکا یا ہلکا ہے۔

 

پورا سنتری بمقابلہ اورنج جوس

ایک پورا سنتری اورنج کے رس سے زیادہ غذائیت اور صحت مند ہے۔ یہ اس میں فائبر کی موجودگی کی وجہ سے ہے۔ ایک کپ یا 240 ملی لیٹر خالص سنتری کے جوس میں قدرتی شوگر کی مقدار 2 پورے سنتری کے برابر ہوتی ہے لیکن کم فائبر مواد کی وجہ سے کم بھرتی ہے۔ فائبر آپ کے پاخانے کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور قبض کو روکتا ہے۔ جب آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہوں تو پھل کھانا جوس پینے کے مقابلے میں بہت بہتر آپشن ہے کیونکہ پھلوں کے رس کا استعمال اکثر ضرورت سے زیادہ ہو سکتا ہے اور اضافی کیلوری کی کھپت کا باعث بن سکتا ہے۔

اگر آپ اب بھی جوس پینا چاہتے ہیں تو مقدار سے محتاط رہیں اور صرف تازہ نچوڑا سنتری کا رس لیں۔ پیکڈ ڈرنک جو آپ کو سپر مارکیٹ سے ملتا ہے وہ صحت مند نہیں ہے اور اس میں پرزرویٹو شامل ہیں۔

سنتری کھپت کے لیے محفوظ ہے اور صرف شاذ و نادر صورتوں میں لوگوں کو اس پھل کے استعمال کے بعد الرجی ہو سکتی ہے۔ دل کی تکلیف میں مبتلا افراد کے لیے ، اس سائٹرک پھل کا استعمال سائٹرک ایسڈ اور ایسکوربک ایسڈ (وٹامن سی) کی موجودگی کی وجہ سے چیزوں کو خراب کر سکتا ہے۔

 

سنتری کھانے کے فوائد

وٹامن سی میں زیادہ

سنتری وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ ایک سنتری وٹامن سی کی روزانہ کی قیمت کا 116.2 فیصد پیش کرتا ہے۔ ڈی این اے

 

صحت مند مدافعتی نظام

وٹامن سی ، جو کہ صحت مند مدافعتی نظام کے مناسب کام کے لیے بھی ضروری ہے ، نزلہ زکام کو روکنے اور بار بار کان کے انفیکشن کو روکنے کے لیے اچھا ہے۔

 

جلد کے نقصان کو روکتا ہے

سنتری میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو فری ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں جو کہ بڑھاپے کی علامات کا سبب بنتا ہے۔ دن میں ایک سنتری آپ کو 50 سال کی عمر میں بھی جوان نظر آنے میں مدد دے سکتی ہے۔

 

بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھتا ہے

سنتری ، وٹامن بی 6 سے بھرپور ہونے کی وجہ سے ، ہیموگلوبن کی پیداوار میں مدد کرتی ہے اور میگنیشیم کی موجودگی کی وجہ سے بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھنے میں بھی مدد کرتی ہے۔

 

کولیسٹرول کو کم کرتا ہے

امریکی اور کینیڈین محققین کی ایک تحقیق کے مطابق ، ھٹی پھلوں کے چھلکوں میں پائے جانے والے مرکبات کی ایک کلاس جسے پولیمیتھاکسلیٹیڈ فلاوونز (پی ایم ایف) کہا جاتا ہے ، کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے جو کہ نسخے کے بغیر کچھ نسخہ ادویات سے زیادہ مؤثر طریقے سے کم کرتی ہے۔

 

بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرتا ہے

سنتری میں موجود فائبر بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول میں رکھنے میں مدد کرتا ہے اس طرح سنتری ذیابیطس کے مریضوں کے لیے صحت مند ناشتہ بناتا ہے۔ مزید یہ کہ سنتری میں سادہ شکر ہوتی ہے۔ سنتری ، فروکٹوز میں قدرتی پھل کی شکر کھانے کے بعد بلڈ شوگر کی سطح کو بہت زیادہ بڑھنے سے روک سکتی ہے۔ اس کا گلیسیمیک انڈیکس 40 ہے اور عام طور پر جو بھی کھانے کی اشیاء 50 سے کم ہوتی ہیں ان کو شوگر میں کم سمجھا جاتا ہے۔ تاہم ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ ایک ہی بار میں بہت زیادہ سنتری کھائیں گے۔ بہت زیادہ کھانا انسولین کو بڑھا سکتا ہے اور وزن میں اضافے کا باعث بھی بن سکتا ہے۔

 

کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے

سنتری میں ڈی لیمونین ہوتا ہے ، یہ ایک ایسا مرکب ہے جو پھیپھڑوں کے کینسر ، جلد کے کینسر اور یہاں تک کہ چھاتی کے کینسر جیسے کینسر کو روکنے کے لیے کہا جاتا ہے۔ سنتری میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس دونوں جسم کی قوت مدافعت بڑھانے کے لیے اہم ہیں - یہ کینسر سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔ پھل کی ریشمی نوعیت اسے کینسر سے بچانے والی بھی بناتی ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق کینسر کے 15 فیصد کیسز ڈی این اے میں تغیر کی وجہ سے ہوتے ہیں ، جنہیں وٹامن سی سے روکا جا سکتا ہے۔

 

جسم کو الکلائز کرتا ہے

اگرچہ سنتریوں کی بنیادی نوعیت تیزابیت سے پہلے ہے کہ آپ انہیں ہضم کر لیں ، ان میں بہت زیادہ الکلائن معدنیات ہوتی ہیں جو عمل انہضام کے عمل میں کردار ادا کرتی ہیں۔ سنتریوں کی یہ خاصیت لیموں کی طرح ہے ، جو بغیر کسی شک کے انتہائی الکلین کھانوں میں ہیں۔

 

اچھی آنکھوں کی صحت

سنتری کیروٹینائڈ کا بھرپور ذریعہ ہے۔ ان میں موجود وٹامن اے آنکھوں میں موجود بلغم کو صحت مند رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ وٹامن اے عمر سے متعلق ماسکولر انحطاط کو روکنے کے لیے بھی ذمہ دار ہے ، جو انتہائی صورتوں میں اندھے پن کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ روشنی کو جذب کرنے میں بھی آنکھوں کی مدد کرتا ہے۔

 

قبض کے خلاف حفاظت

سنتری میں گھلنشیل اور گھلنشیل دونوں فائبر ہوتے ہیں۔ یہ آپ کی آنتوں اور پیٹ کے کام کو ہموار رکھنے میں مدد کرتا ہے ، چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کو روکتا ہے۔ مزید برآں ، فائبر زیادہ حد تک قبض کے علاج میں مدد کرتا ہے۔

 

مفید مشورہ

سنتری زیادہ تر لیموں کے پھلوں کی طرح ، گرم ہونے پر زیادہ رس پیدا کرتی ہے - جب وہ کمرے کے درجہ حرارت پر ہوں تو ان کو رس دیں۔ اورنج کو اپنے ہاتھ کی ہتھیلی کے نیچے ہموار سطح پر لپیٹنے سے مزید رس نکالنے میں بھی مدد ملے گی۔ ہوا کے سامنے آنے پر وٹامن سی تیزی سے تباہ ہو جاتا ہے ، اس لیے ایک بار سنتری جلدی کھا لیں۔

 

سنتری کی تاریخ

سنتری کی ایک بہت ہی دلچسپ تاریخ ہے۔ سنتری کا پہلا مجموعہ بھارت کے شمال مشرقی حصے ، جنوب مشرقی ایشیا اور چین کے جنوب میں اگتا تھا۔ انہوں نے سب سے پہلے 2500 قبل مسیح میں چین میں کاشت کی۔ یہ پہلی صدی عیسوی میں تھا ، کہ رومن نوجوان سنتری کے درختوں کو ہندوستان سے روم لے گیا۔